Après la réussite de l’édition 2018 pendant laquelle le Salon a accueilli 110 000 visiteurs et plus de 500 participants venus de 60 pays, le Salon du Chocolat vous attend de nouveau du 30 novembre au 3 octobre 2019. Avis à tous les gourmands : cette année, plus de 20 000 m2 seront consacrés aux confiseries chocolatées.
Rendez-vous au Paris Expos Porte de Versailles à Paris pour déguster, découvrir les ateliers et les shows dédiés au plaisir du chocolat !
Vue sur le Salon…
Chaque année, Paris donne rendez-vous aux chocovores au Salon du Chocolat pour goûter de nouvelles saveurs au parfum de cacao. Parmi les dégustations et les démonstrations en direct, impossible de manquer le grand défilé qui se déroule pendant l’avant-première de l’évènement. À l’occasion du 25ème anniversaire, les designers et les chocolatiers dévoilent leurs talents pour confectionner une robe qui sera portée par une célébrité le jour j.
Pour vous donner un avant-goût, voici les animations 2018 qui ont marqué l’esprit des participants de l’année dernière :
-Les World Chocolate Masters : le championnat du monde des artisans du chocolat à l’initiative du Cacao Barry (c’est le maître chocolatier suisse Elias Läderach, élu World Chocolate Masters 2018)
-L’espace baptisée « Elles » dédiées aux femmes entrepreneuses, chocolatières et pâtissières.
-La Maison en chocolat : visite exclusive d’une maison, en taille réelle, conçue entièrement avec du chocolat (réalisée par Jean-Luc Decluzeau)
Comment s’y rendre ?
Paris Expo Porte de Versailles – 1 Place de la Porte de Versailles
Tramway : T2, T3 – “Porte de Versailles”
Métro : L12 / Bus : L80 – “Porte de Versailles”
Métro : L8 / Bus : L39, 42, 169 – “Balard”
Psst… ne culpabilisez plus, le chocolat c’est bon pour la santé ! Suivez Chocokada sur les réseaux !
